8342_CONT_SUMINISTRO/2019/4

Suministro alimentos, frescos, ecológicos de temporada y proximidad y la recepción, almacenamiento y transporte a Escuela Infantiles Municipales de Pamplona

El suministro y la logística de alimentos frescos, ecológicos, de temporada y de proximidad, así como la recepción, almacenamiento y transporte a los comedores de las escuelas infantiles. Promover la seguridad y la calidad alimentaria mediante el suministro de los productos indicados

Importe de licitación (sin impuestos)

650.604,95 EUR

Estado Evaluación

Periodo de solicitudes

19/feb/2019 00:01 - 14/mar/2019 00:00

Entidad Organismo Autónomo de Escuelas Infantiles Municipales de Pamplona - Q3109438F

Tipo de Contrato	Suministros
Tipo de Procedimiento	Abierto
Valor estimado sin impuestos	1.431.330,88 EUR
Nº lotes	13

Forma de presentación

Estructura de la oferta

Sobre de documentación administrativa
- .CA. DEUC
Sobre de oferta técnica
- Lote 1: Lote 1.Carne de ternera
  - 01. Oferta técnica
- Lote 2: Lote 2. Carne de pollo
  - 01. Oferta técnica
- Lote 3: Lote 3.Huevos
  - 01. Oferta técnica
- Lote 4: Lote 4.Pescado
  - 01. Oferta técnica
- Lote 5: Lote 5. Yogur
  - 01. Oferta técnica
- Lote 6: Lote 6. Verduras
  - 01. Oferta técnica
- Lote 7: Lote 7. Cereales y legumbres
  - 01. Oferta técnica
- Lote 8: Lote 8. Pasta
  - 01. Oferta técnica
- Lote 9: Lote 9. Pan
  - 01. Oferta técnica
- Lote 10: Lote 10. Aceite
  - 01. Oferta técnica
- Lote 11: Lote 11. Conserva de tomate
  - 01. Oferta técnica
- Lote 12: Lote 12. Alimentos varios
  - 01. Oferta técnica
- Lote 13: Lote 13. Gestión logística
  - PLAN DE ALMACENAJE
  - RUTAS DE DISTRIBUCIÓN
Sobre de oferta económica
- PRECIO
- Lote 1: Lote 1.Carne de ternera
  - ACCIONES DE TRANSFERENCIA DE CONOCIMIENTO, SENSIBILIZACIÓN Y EDUCACIÓN
  - Canal directo y canal corto para distribución del producto
  - Denominación Origen Protegida (DOP) o Indicación Geográfica Protegida (IGP).
  - Producción Ecológica (agricultura o ganadería ecológica).
  - Producto de proximidad
  - Razas autóctonas
  - TIEMPO DE RESPUESTA ANTE POSIBLES EMERGENCIAS
- Lote 2: Lote 2. Carne de pollo
  - ACCIONES DE TRANSFERENCIA DE CONOCIMIENTO, SENSIBILIZACIÓN Y EDUCACIÓN
  - Canal directo y canal corto para distribución del producto
  - Producción Ecológica (agricultura o ganadería ecológica).
  - Producto de proximidad
  - TIEMPO DE RESPUESTA ANTE POSIBLES EMERGENCIAS
- Lote 3: Lote 3.Huevos
  - ACCIONES DE TRANSFERENCIA DE CONOCIMIENTO, SENSIBILIZACIÓN Y EDUCACIÓN
  - Canal directo y canal corto para distribución del producto
  - Envase colectividades y formatos cocinas centrales
  - Envases reutilizables y/o reciclables
  - Producción Ecológica (agricultura o ganadería ecológica).
  - Producto de proximidad
  - TIEMPO DE RESPUESTA ANTE POSIBLES EMERGENCIAS
- Lote 4: Lote 4.Pescado
  - ACCIONES DE TRANSFERENCIA DE CONOCIMIENTO, SENSIBILIZACIÓN Y EDUCACIÓN
  - Canal directo y canal corto para distribución del producto
  - Producto de proximidad
  - Producto fresco
  - Prácticas sostenibles en la pesca de los productos demandados en el presente lote.
  - TIEMPO DE RESPUESTA ANTE POSIBLES EMERGENCIAS
- Lote 5: Lote 5. Yogur
  - ACCIONES DE TRANSFERENCIA DE CONOCIMIENTO, SENSIBILIZACIÓN Y EDUCACIÓN
  - Canal directo y canal corto para distribución del producto
  - Envases colectividades y/o propios de cocinas centrales
  - Envases reutilizables y/o reciclables
  - Producción Ecológica (agricultura o ganadería ecológica).
  - Producto de proximidad
  - TIEMPO DE RESPUESTA ANTE POSIBLES EMERGENCIAS
- Lote 6: Lote 6. Verduras
  - ACCIONES DE TRANSFERENCIA DE CONOCIMIENTO, SENSIBILIZACIÓN Y EDUCACIÓN
  - Canal directo y canal corto para distribución del producto
  - Producción Ecológica (agricultura o ganadería ecológica)
  - Producto de proximidad
  - TIEMPO RESPUESTA ANTE EMERGENCIAS
  - Variedades tradicionales
- Lote 7: Lote 7. Cereales y legumbres
  - ACCIONES DE TRANSFERENCIA DE CONOCIMIENTO, SENSIBILIZACIÓN Y EDUCACIÓN
  - Canal directo y canal corto para distribución del producto
  - Envases colectividades y/o formatos propios de cocinas centrales
  - Envases reutilizables y/o reciclables
  - Producción Ecológica (agricultura o ganadería ecológica).
  - Producto de proximidad
  - TIEMPO DE RESPUESTA ANTE EMERGENCIAS
  - Variedades tradicionales
- Lote 8: Lote 8. Pasta
  - ACCIONES DE TRANSFERENCIA DE CONOCIMIENTO, SENSIBILIZACIÓN Y EDUCACIÓN
  - Calidad del producto: desecado.
  - Calidad y porcentaje de la proteína
  - Canal directo y canal corto para distribución del producto
  - Envases colectivos y/o formato propios de cocinas centrales
  - Envases reutilizables y/o recicables
  - Producción Ecológica (agricultura o ganadería ecológica).
  - Producto de proximidad
  - TIEMPO RESPUESTA ANTE POSIBLES EMERGENCIAS
- Lote 9: Lote 9. Pan
  - ACCIONES DE TRANSFERENCIA DE CONOCIMIENTO, SENSIBILIZACIÓN Y EDUCACIÓN
  - Canal directo y canal corto para distribución del producto.
  - Producción Ecológica (agricultura o ganadería ecológica).
  - Producto proximidad
  - TIEMPO DE RESPUESTA ANTE EMERGENCIAS
- Lote 10: Lote 10. Aceite
  - ACCIONES DE TRANSFERENCIA DE CONOCIMIENTO, SENSIBILIZACIÓN Y EDUCACIÓN
  - Canal directo y canal corto para distribución del producto
  - Denominación Origen Protegida (DOP) o Indicación Geográfica Protegida (IGP).
  - Envase latón
  - Envases colectividades y/o formato cocinas centrales
  - Envases reutilizables y/o reciclables
  - Producción Ecológica (agricultura o ganadería ecológica)
  - Producto de proximidad
  - TIEMPO RESPUESTA ANTE EMERGENCIAS
- Lote 11: Lote 11. Conserva de tomate
  - ACCIONES DE TRANSFERENCIA DE CONOCIMIENTO, SENSIBILIZACIÓN Y EDUCACIÓN
  - Canal directo y canal corto para distribución del producto
  - Envase específico
  - Envases colectivos y/o formato propio de cocinas centrales
  - Envases reutilizables y/o reciclables
  - Producción artesanal
  - Producción Ecológica (agricultura o ganadería ecológica)
  - TIEMPO DE RESPUESTA ANTE POSIBLES EMERGENCIAS
- Lote 12: Lote 12. Alimentos varios
  - ACCIONES DE TRANSFERENCIA DE CONOCIMIENTO, SENSIBILIZACIÓN Y EDUCACIÓN
  - Canal directo y canal corto para distribución del producto
  - Envases colectivos y/o formato de cocinas centrales
  - Envases reutilizables y/o recicables
  - Producción Ecológica (agricultura o ganadería ecológica)
  - Producto de proximidad
  - TIEMPO DE RESPUESTA ANTE EMERGENCIAS
  - Variedades tradicionales
- Lote 13: Lote 13. Gestión logística
  - HORARIO DE ATENCIÓN DEL SERVICIO
  - PERSPECTIVA DE GÉNERO Y PROMOCIÓN DEL EMPLEO
  - PROXIMIDAD: Distancia del centro logístico respecto a la sede del órgano de contratación
  - TIEMPO DE RESPUESTA ANTE POSIBLES EMERGENCIAS
  - VEHÍCULOS

Lotes en que se divide el expediente

	Lote	Título	Importe de licitación (sin impuestos)	Estado
15111200-1 Carne de ternera	1	Lote 1.Carne de ternera	59.338,95	Evaluacion
15112000-6 Aves de corral 15112130-6 Pollos	2	Lote 2. Carne de pollo	118.905,00	Evaluacion
03142500-3 Huevos	3	Lote 3.Huevos	22.718,24	Evaluacion
03310000-5 Pescado, crustáceos y productos acuáticos	4	Lote 4.Pescado	62.977,57	Evaluacion
15551300-8 Yogur	5	Lote 5. Yogur	27.406,56	Evaluacion
03221000-6 Hortalizas	6	Lote 6. Verduras	99.096,64	Evaluacion
03210000-6 Cereales y patatas 03212220-8 Legumbres	7	Lote 7. Cereales y legumbres	26.330,75	Evaluacion
15850000-1 Pastas alimenticias	8	Lote 8. Pasta	11.007,36	Evaluacion
15811100-7 Pan	9	Lote 9. Pan	13.636,95	Evaluacion
15411110-6 Aceite de oliva	10	Lote 10. Aceite	13.212,46	Evaluacion
15331420-7 Tomates en conserva	11	Lote 11. Conserva de tomate	7.911,54	Evaluacion
15890000-3 Productos alimenticios diversos y alimentos secos	12	Lote 12. Alimentos varios	100.153,65	Evaluacion
60000000-8 Servicios de transporte (excluido el transporte de residuos) 63100000-0 Servicios de carga, descarga y almacenamiento	13	Lote 13. Gestión logística	87.909,27	Evaluacion

Documentos y enlaces publicados del expediente

Documento
Documentos adicionales a publicar Tabla resumen puntuaciones Sobre C	Descargar

Mesas de apertura de la licitación.

8342_CONT_SUMINISTRO/2019/4: Mesa de apertura de la sección Sobre C: Sobre de oferta económica

11 abril 2019 11:00

Finalizada

Para poder formular preguntas debe estar previamente registrado, o bien manifestar el interés mediante la inscripción de una solicitud

Plataforma de Licitación Electrónica de Navarra

Forma de presentación

Estructura de la oferta

Enlaces de interés