3185_R313-2021 IND

Contrato de concesión del servicio de cocina-comedor de la Residencia Fuerte del Príncipe

Contrato de concesión de servicios relativo a la gestión y explotación de la cocina-comedor de la Residencia Fuerte del Príncipe, de Pamplona, adscrita al Instituto Navarro del Deporte, desde la fecha de formalización del contrato hasta el 31 de diciembre de 2025.

Importe de licitación (sin impuestos)

152.188,66 EUR

Estado Evaluación

Periodo de solicitudes

15/jun/2021 00:01 - 29/jun/2021 23:59

Entidad Instituto Navarro De Deporte Y Juventud - Q3150025I

Tipo de Contrato	Concesión de servicios
Tipo de Procedimiento	Abierto
Valor estimado sin impuestos	152.188,66 EUR
Código CPV	55320000-9 Servicios de suministro de comidas 55321000-6 Servicios de preparación de comidas 55322000-3 Servicios de elaboración de comidas

Forma de presentación

Estructura de la oferta

Documentación administrativa
- 1. Declaración responsable de cumplimiento de requisitos previos
- 2. Participación Conjunta
- 3. Compromiso de Constitución en UTE
Criterios Cualitativos (oferta técnica)
- 01. Memoria Técnica Descriptiva (Variedad, cantidad y opciones de los menús tipo ofertados).
- 02. Memoria Técnica Descriptiva (Composición y calidad de las materias primas y/o productos)
- 03. Memoria Técnica Descriptiva (Servicios complementarios)
- 04. Memoria Técnica Descriptiva (Programa de mantenimiento de instalaciones)
- 05. Memoria Técnica Descriptiva (Sistema de Autocontrol de la calidad)
Criterios cuantificables mediante fórmula
- 01. Oferta Económica (Canon anual)
- 02. Oferta Económica (precio del Menú)
- 03. Criterios Sociales
- 04. Personal (incremento horario)

Documentos y enlaces publicados del expediente

Documento
Documentos adicionales a publicar PLIEGO REGULADOR CONCESION 2021-2025.pdf	Descargar
Pliego administrativo Pliego Regulador (incluye Pliego Técnico y Estudio de Viabilidad)	Descargar
Documentos adicionales a publicar Acta Apertura Sobre 1 (Documentación General)	Descargar
Documentos adicionales a publicar Acta apertura sobre 2 (criterios Cualitativos)	Descargar Descargar Descargar
Documentos adicionales a publicar Acta Apertura Sobre 3 (Criterios Cuantificables mediante Fórmulas)	Descargar

Mesas de apertura de la licitación.

3185_R313-2021 IND: Mesa de apertura de la sección Sobre C: Sobre de oferta económica

23 julio 2021 08:00

Finalizada

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